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韓国食品・料理

2012年12月 8日 (土)

長崎チャンポン韓国版

販売業?のバイトになってから

キムチとか韓国料理とか、毎日食べたいのに

ちょっと気を使うようになりました^^;

韓国インスタントラーメンもなかなか食べれるときがな~いcoldsweats01

今日はひさびさにコレ↓いただきました~♪

413140437

(写真は拝借。パッケージがちょっと違うけど・・)

スープは白っぽいのにけっこう辛いsign01

でもうま~いnote

スープも飲み干しましたわ~happy01

長崎チャンポンってほんとうは辛くないでしょう?

なんでも辛くなっちゃうのかしらね韓国smile

辛いもの食べた後には甘いデザート。

Dessert_look

特売していたのでどうかな~と思ったのだけど

思ったよりおいしい~note

チョコっぽくはないんだけど

けっこう甘くて、下にとろ~っとしたキャラメルシロップのようなものが入ってます。

こんなランチで今日はしあわせだぜぃhappy02

そして今日の天気snow

121208_154801_2

一歩も外に出たくありませんsweat01寒いゾgawk

2012年5月22日 (火)

おすすめ紅参♪

その後、紅参がすっかり好きになったYumiですsmile

今飲み続けているのが 紅参丹100 というものhappy01

これがスグレモノなんです。

添加物無添加なのに小さな粒状。

紅参濃縮液が粒状になったものなんです~。

タブレットものとは違うんです。

100%紅参。すご~く効きそうな予感up

紅参に含まれるジンセノサイド(サポニン)がとってもカラダにいいらしいんですけど、このジンセノサイドRg1とRb1が合わせて15.0mg/g。

普通の濃縮液が4mg/gくらいなので高いです。

何かに溶かして飲んでもいいし、

私はコーヒー飲んでる途中にちょちょちょっと薬のように飲んでます。

10gという小さなビン入りなんだけど、1回飲む量も少ないので

普通の濃縮液と比べても割高な訳ではなさそうです。

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右がティースプーン。添付のスプーンはかなり小さいです。

でも・・・この添付のスプーンは使いにくいかも・・・。

気をつけないとこぼす恐れ有です。

フタにこのくらい入れちゃって飲んじゃったりしていますsmile

でもすごい手軽な分、ほんとにおすすめです~。happy01

冷え性対策に飲み始めたけど、なぜか最近皮膚がしっとりやわらかくなってきたような気がして、もしやこれも紅参効果?と思ってはいるけど、こちらはもうちょっと観察続けま~す。delicious

Photo_2 参時代 紅参丹100

ただ、甘いものではないので、いきなりかじって味わってみるとびっくりしますよ~smile

コチラnote

2012年5月 6日 (日)

ほんとうまいんだな^^

最近かなりハマってますhappy02

大川海苔。

Photo_2

お昼ごはんはコレだけで食べたい。heart

気をつけないと一袋全部いっちゃいますsmile

004

この大川海苔の『弁当用』ってのもかなりおいしいnote

でも量が少ないからね。おやつですdelicious

どちらも味は「在来海苔」なんですけどね、

びみょ~に味が違います。

飽きるまで食べ続けますわhappy02note


虹市場で買えます~wink

2012年2月15日 (水)

冷え性改善なるか・・

以前に、よもぎ蒸しパットを買ったお話だけしたと思いますが・・・

そのうち感想をUPします~といいながら本日になりました。coldsweats01

イエジミインというやつですね。

2袋(20個)買って、まだひと袋残っております・・・。

たぶん継続して使うといいものなんだと思います。

でも、冷え性改善対策としてはワタクシには好みの方法ではありませんでした。

だってずっと生理中の気分・・・・。gawk

普段はヒップアップ系の下着を身に着けているのに、それも着けられない・・。

じわ~っと暖かいのも妙な気分。

ふっと おもらししちゃった気分 がよぎるのです。coldsweats01

残り10個・・・。はがんばって使おう・・・。

そんな訳で、次なる冷え性対策~sign01

んもう若いころに、こったら寒い真冬にスットッキング1枚で

パンプス履いて歩いていたワタシってパボwobblyパボwobblyパボwobbly

いっぱい着込んだからって暖かくなるモンじゃぁありません。

こうなったら体質改善をめざすことにしました。smile

最近ちょっと高麗人参を調べる機会がありまして。

高麗人参ってにおいから だっ嫌いsign01だったんですけど・・。

高麗人参の飴を間違ってもらっちゃったら捨てていたんですけど・・。

高麗人参っていいかもnote と思い始めました。

紅参っていうヤツなんですが。

あの、クチに入れたら吐き出すほど、そばでにおいがしたら逃げるほどきらいだった高麗人参。

薬だと思ってちょっと飲んでみた紅参茶がOKだったんです。happy02

甘みがあってそれほどにおいも強くない。

いけるかも。happy01 と思って購入~note

次は紅参液に挑戦。delicious

こちらは紅参100%。

開封したとたん、ひぇ~~~sweat01と思いましたが・・・。

漢方漢方。

ひとくち飲んだとたん、また ひぇ~~~sweat01もうだめ・・bearing と買ったことを後悔いたしましたが・・。

二日目。

懲りずに挑戦しました。

「ん?これもいけるかも・・・happy01

なんかね、甘みのないコーヒーゼリーのような味?smile

体のなかから良くなりそうなカンジnote

なんなのワタシ・・と思いますが

冷え性だけでなくいろいろよさそうですしね、

しばらく紅参続けてみますわ~happy01

ちなみにヨン様が紅参のCMに出るそうですが、ワタシが挑戦したのは別メーカーの錦山徳園の紅参。オススメですので関心がある方は挑戦してみてくださいね~。

虹市場で買えます~。happy01

Photo_3

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2011年10月19日 (水)

これって危険・・・?

韓国キムチラーメンの大ファンになってから

韓国ラーメンをよく食べるようになった。

さらに、韓国語教室で食品の販売も始めたので

もっともっと韓国ラーメンを買って食べる機会が

増えている今日この頃。

子どもたちも韓国ラーメンをよく食べるので

買ってもすぐなくなってしまう。

ラーメンの在庫がすぐそこをついてしまうので

ひさびさに日本のインスタントラーメンを買ってきた。

そして今日。

家でお昼を食べられるので、まだ12時にもなってないのに

日本のラーメンをわくわくnote作って食べた。

・・・・・・・。

もの足りない・・・・・。gawk

量も少ないから食べ足りないのもあるが

味が満足できない。おいしいと思えなかった。

これってもしかして刺激がすくない食べ物では

満足できなくなっているのかsign02

韓国ラーメンはスープを全部飲み干しても

そのあとノドがかわくということはあまりないので

塩分は大丈夫なんだと勝手に思っている。

でももうあのキムチラーメンスープの酸味とか

唐辛子の辛味とか牛骨スープのうまみとか

特徴や刺激がなきゃダメな舌になってしまったのだろうか・・・。

これって危険かも?刺激中毒?などと思いながら食べた・・・。wobbly

インスタント自体が危険を感じなくもないのに。coldsweats01


今夜は素材を生かした食品とかつおでだしをとったみそしるを

食べることにしよう・・・・。smile

2011年9月11日 (日)

最近飲んでいます。

ホンチョ。

Photo

くまいちご味も甘めで好きですが

やはりざくろ味が飲みやすくて色もきれい。

ブルベリー味はブルベリーの味がちょっと薄い気が。

10日間ほど飲んでいるでしょうか~。

気のせいかなぁ・・・

なんか肌がやわらかくなったような~~~ニヒヒdelicious

2010年12月16日 (木)

料理教室〜♪

札幌とテジョン市が姉妹都市になったこともあって

札幌国際プラザ主催の料理教室へ行ってまいりました~。happy01

応募者が100名くらいいたとか・・・。

抽選で一度は落選したものの、辞退者のおかげで出席できました。smile

短い時間でしたが、初めてお会いする方々とお料理しながら

楽しい時間を過ごしました~。wink

メニューは~

トックッとチャプチェとチヂミです~。happy01

ケイタイで写真を送ったので、うまく編集できませんが

出来上がりは、↓下の写真の2枚目~4枚目でーす。

1枚目の写真のお菓子は、好きなのをひとつづつ頂きました。happy01

きれいなお菓子ですよね~。note

一番の楽しみはトックッでした。

作ったことがなかったですからね。smile

たっぷりの牛かたまり肉でだしをとるんですね~。(準備済みでしたsmile

そのだしでとったスープに、トックを入れます。(ダシダも入れましたsmile

だしをとった牛肉をほぐして、味付けをして、トックの上にのせています。

白と黄色のは卵の白身と黄身を焼いて切ったものです。


〔トックッ 材料〕6人分

(スープ)       牛かたまり肉  300g

             ネギ        1本

             玉ねぎ       1個

             乾燥しいたけ   3個

             昆布        15cm

             にんにく      1.5片

             塩          小1.5

           牛ダシダ     大1

(肉味付け用)  にんにく        0.5片

            ネギ        1/3本

            砂糖、しょうゆ  各大1

            塩         小0.5

            ごま油       大2

(具)             韓国式もち    600g

               卵          2個

チャプチェとチヂミはみなさんもよく作られるのではないでしょうか~。happy01

チヂミの作り方で、具にチヂミの粉を入れてまぜてから、その中に水を入れました。

そのほうがおいしく焼けるそうですよ~。note

最後に、チマチョゴリも着せてもらえたんですけど

ひとりで参加したし、ちょっとはずかしいのでパスしました。

でも着て写真を撮って来ればよかったかしらん。へへへ。delicious

料理教室〜♪
料理教室〜♪
料理教室〜♪
料理教室〜♪

2010年11月25日 (木)

삼양라면..

先日の教会バザーで買ってみました。

さんやんらーみよん。noodle

Photo

韓国人のアガシが、

「これ、すごくおいしいですよ~。heart

からくないですよ~。happy01

韓国で、1番人気が辛ラーメン。

2番目がこのラーメンですよ~。note

と、超オススメ。sign01

今日のお昼に食べてみました。happy02



からいでないの。impactpig



何度も何度も「からくないですよ~。」と言って売っていた彼女。

でもけっしてうそをつくような子じゃありません。

むしろほんとに心からオススメしてくれていました。confident



そう。

韓国人のアナタにとってはからくない。ってことだったのね~。happy02

それとも、このとなりで売っていた辛ラーメンよりからくない。ってことだったのかしらん。happy02

からくない。って思って買った方がワタシのほかにもいたならミアネヨ。coldsweats01


でも ほんっとに おいし~heartラーメンでした。happy01

辛ラーメンより食べやすく、スープも全部飲んじゃうところだったわよ~。happy02

最近パッケージが変わったばかりだそうで~す。noodle

2009年11月 6日 (金)

수정과.......

Photo     赤くて おいしそうで

  「水晶果」って かわいい名前も付いていて・・・

  期待して飲んでみました~。happy01



う”・・・・・・。

好みじゃありましぇんでした~~~。wobbly


シナモンの味が 濃いぃんだ~~。bearing


もう 飲めましぇん・・・・gawk  ワタクシには・・・sweat02